記憶拉到多年前，在北部的新店吃過，緬甸涼拌冬粉味道特殊，又帶著芝麻醬與花生醬的香氣，微酸又嗆辣!
其實呢!老闆有問我要大..中..小辣椒...而我選擇(大辣)雖然辣到頭皮發麻(細虎!!!誰叫我愛吃辣呢)但好順口，好好吃喔!
吃過一定難忘的.....只好爬文尋找，記憶中的美食，自己動手來份想念的味道吧!!!
在這炎炎的夏日裡，好適合來份涼拌冬粉，真的開胃又好吃!